Yak-Fleisch eine Delikatesse

Das Yak-Fleisch zählt mit seiner dunkelroten Farbe und der saftigen und zarter Struktur zu einer Exklusivität.
Es ist mild im Geschmack und wird wegen seines hohen Vitamin und Proteingehalt auch gerne als Diätfleisch genossen.
Das Yak-Fleisch eignet sich auch besonders als Trocken-Fleisch.

 


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Unteralp-Yak, Baumann Toni, 6490 Andermatt   079 348 43 20
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